Viandes de Caracterre, est une sélection de viandes issues d’animaux nés, élevés et abattus en France, au plus près de leur terroir.

Élevés selon des pratiques respectueuses du bien-être animal et majoritairement à l’herbe, nos animaux font l’objet d’une attention particulière à chaque étape.

Chaque viande est rigoureusement sélectionnée en deux temps par des professionnels formés, afin de garantir une qualité constante :
tendreté, goût et régularité.

Cette exigence permet à votre artisan de vous proposer une viande fiable et de vous orienter en toute confiance.

Notre engagement repose sur 4 piliers :
Tradition • Terroir • Tendreté • Traçabilité

Viandes de Caracterre, le choix d’une viande authentique, responsable et pleine de goût.